Phim Anh Yêu Em Sâu Đậm (Yêu Em Say Đắm) là câu chuyện về tình yêu và sự chuộc lỗi, bắt đầu từ một hiểu lầm trong quá khứ. Sau nhiều năm, cặp đôi chính tái ngộ trong một hoàn cảnh mới, với tư cách đồng nghiệp. Mối quan hệ giữa họ bắt đầu từ việc gác lại quá khứ và hợp tác làm việc cùng nhau. Với tên gốc là Love Behind The Years, Anh Yêu Em Sâu Đậm (Yêu Em Say Đắm) đã thể hiện sự phát triển của mối quan hệ này qua thời gian.
Khi cuộc sống của Phương Hân Nghiên gặp phải biến cố lớn với cái chết của chồng, Giang Hải Dương đã luôn ở bên cạnh cô, hỗ trợ và chăm sóc gia đình. Hành động này không chỉ thể hiện sự quan tâm và đồng cảm của Giang Hải Dương mà còn là bước đầu tiên trong việc xây dựng lại mối quan hệ giữa hai người. Qua việc cùng nhau vượt qua khó khăn, họ đã tìm thấy cơ hội để hiểu và tha thứ cho nhau.
Mối quan hệ giữa họ trở nên sâu sắc hơn khi họ cùng nhau đối mặt với cuộc khủng hoảng tại nơi làm việc. Một đồng nghiệp đã gây ra sai lầm nghiêm trọng, đẩy nhà máy vào tình trạng khó khăn. Lúc này, Anh Yêu Em Sâu Đậm (Yêu Em Say Đắm) cho thấy sự hợp tác và tinh thần trách nhiệm của cặp đôi chính. Họ đã cùng nhau tìm ra giải pháp để khôi phục sự ổn định và giúp đồng nghiệp tìm lại con đường chuộc lỗi.
Qua Anh Yêu Em Sâu Đậm (Yêu Em Say Đắm), khán giả được chứng kiến sự phát triển của mối quan hệ giữa hai nhân vật chính, từ việc tái ngộ, hợp tác, cho đến việc cùng nhau vượt qua khó khăn. Tình yêu và sự chuộc lỗi là những chủ đề chính được thể hiện trong phim, khiến cho Anh Yêu Em Sâu Đậm (Yêu Em Say Đắm) trở thành một câu chuyện cảm động và ý nghĩa.