Xác Ướp Ai Cập xoay quanh cuộc hành trình của một nhóm nhà khảo cổ, dẫn đầu bởi O’Connell, khi họ khám phá xứ sở của kim tự tháp. Họ đặt mục tiêu khám phá bí mật của xác ướp thầy tu Imhotep nhưng vô tình khiến hắn hồi sinh, dẫn đến một cuộc chiến sinh tồn.
Bộ ba Rick, Evelyn và Jonathan bắt đầu hành trình từ Cairo, xuôi theo dòng sông Nile và băng qua sa mạc Sahara. Họ sớm nhận ra rằng sự khắc nghiệt của thiên nhiên không thể sánh với những thế lực đen tối mà họ phải đối mặt. Những kẻ tham lam vô độ đang tìm kiếm châu báu và không ngại sự huyền bí của Ai Cập.
Khi Imhotep hồi sinh, hắn ta và nhân tình Anck-su-namun bắt đầu gây ra mối nguy hiểm không chỉ cho những kẻ săn kho báu và đoàn khảo cổ của Rick, mà còn đe dọa toàn thế giới. Imhotep muốn sử dụng phép thuật của mình để gây dựng lại đế chế độc tài Ai Cập cổ xưa.
Cuộc chiến sinh tồn của bộ ba chính và những người khác trở nên cấp thiết khi họ phải đối mặt với sức mạnh siêu nhiên của Imhotep và tham vọng nguy hiểm của hắn ta.