Xiềng Xích Trái Tim xoay quanh cuộc đời của một đầu bếp trẻ, người đang cố gắng vượt qua nỗi đau của mất mát. Cái chết bất ngờ của người thương đã để lại vết thương sâu sắc, khiến anh quyết định từ bỏ cuộc sống hiện tại để dành trọn tâm sức bảo vệ gia đình của người ấy, những người đang đối mặt với nhiều nguy hiểm.
Trên hành trình tìm kiếm sự bảo vệ và an toàn cho gia đình người thương, anh gặp phải nhiều cản trở và trở ngại. Điều khiến anh càng thêm bối rối và lo lắng là sự xuất hiện của một người lạ mặt bí ẩn. Trong người này, anh không biết liệu có phải là sự hiện thân của người thương đã mất hay không.
Câu chuyện của Xiềng Xích Trái Tim là hành trình tìm kiếm, cả về thể chất lẫn tinh thần, của một người đàn ông trẻ. Với sự hỗ trợ từ những người xung quanh và những trải nghiệm trên đường đi, nhân vật chính dần đối mặt với thực tại và học cách buông bỏ quá khứ để tiến về phía trước.
Phim mang đến cho khán giả những cung bậc cảm xúc từ tình cảm ấm áp, sự hài hước, cho đến những phút giây hồi hộp và xúc động, đan xen trong một câu chuyện vừa lạ vừa gần gũi.